Visão geral

O “INSEGALM – Estudo de Caracterização da Pobreza e Insegurança Alimentar Doméstica das Famílias com Crianças em Idade Escolar” é um projecto de investigação financiado pelo Programa Operacional de Assistência Técnica do Fundo Social Europeu (POAT-FSE) e pelo Estado Português em curso no Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa (ICS-UL).

Este estudo procura fazer um diagnóstico das situações de insegurança alimentar doméstica e do modo como os consumos alimentares das crianças e suas famílias estão a ser afectados pelos actuais constrangimentos socioeconómicos (p. ex. o desemprego, a redução dos rendimentos das famílias e os cortes nos apoios sociais do Estado).

Concretamente, os objectivos específicos deste projeto são:

  • Identificar transformações na organização das despesas familiares com a alimentação;
  • Analisar algumas práticas alimentares das crianças e suas famílias e identificar mudanças recentes nos hábitos e rotinas alimentares;
  • Identificar e caracterizar as situações de insegurança alimentar doméstica entre a população inquirida, as famílias que enfrentam esses desafios, o modo como estão a ser afetadas e as alternativas que encontram para realizar os consumos básicos (p. ex. cultivo de hortas, acesso a IPSS, ao Banco Alimentar, solidariedade familiar, entre vizinhos e outras redes de apoio);
  • Estudar os programas comunitários de apoio público do Estado e outras iniciativas de combate à pobreza alimentar e estimar o seu impacto entre a população em análise;